Restaurante japonés Daikichi Beach en Alicante

Daikichi Beach tiene una valoración de 4.5 sobre 5 basadas en 233 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Mi experiencia en el restaurante Daikichi, en San Juan, Alicante, ha sido simplemente sublime. El chef Mabow, con su merecida estrella Michelin y el prestigioso premio Shusiman de España 2023, ha demostrado un nivel de maestría que me ha dejado sin aliento. Verlo trabajar con sus cuchillos ha sido un espectáculo en sí mismo, una danza coreografiada de precisión y pasión. Cada corte era un gesto de arte, y cada ingrediente era tratado con el máximo respeto y cuidado. Los platos eran una explosión de sabores, texturas y frescura. Producto de calidad, en manos de un artista. Recomiendo encarecidamente el restaurante Daikichi a cualquiera que busque una experiencia culinaria. Es un viaje artístico para los sentidos, respaldado por un equipo que trabaja en armonía para hacer que cada visita sea inolvidable. Sin duda, volveré una y otra vez para seguir deleitándome con esta experiencia única.

A destacar los niguiris sin duda y el postre. Hay platos que quitaría porque no los vi oportunos. Las raciones son pequeñas pero terminas lleno. Pedimos el menú de 70€, recomiendo a los curiosos sentarse en barra ya que ves como hacen las cosas y es una maravilla (mejoraría la altura del gancho para los bolsos ya que era incómodo) Hubo un percance con la comida que no esperaba en este tipo de sitios pero en general bien, repetiremos

Es una experiencia. El sitio es muy acogedor y elegante. La comida estaba buenisima y llena de sabores nuevos. Cuidan mucho los detalles y eso se nota. Lo recomiendo.

Comer en este restaurante es todo una experiencia. Especialmente si tienes suerte (como nosotros) y te puedes sentar en la barra dónde hacen todos los platos delante de tus ojos. Nos encantó

Nuevo concepto de cocina japonesa, pedimos 2 menús degustación que tienen por importe de 55€ y 70€ bebidas aparte, para ver diferencias tanto de los productos como cantidades. Muchos sabores los enmascara el wasabi como por ejemplo uno de ellos lleva caviar ruso y apenas puedes apreciar el sabor del caviar. Entre semana es fácil reserva mesa. El aparcamiento es en la propia avenida. La atención de los camareros y cocineros excelente. Creo que con los precios que ofertan entre semana va ser complicado llenar el restaurante, de hecho estábamos solos.

Si te gusta la comida japonesa este es tu sitio! Mi pareja y yo elegimos el menú de 70€, el cual merece la pena escoger, ya que incluye nigiris con productos de alta calidad y un plato extra. Nos decidimos por la cena en la barra, ya que la cocina es abierta y puedes ver como el chef y los cocineros manejan el producto y preparan todo al milímetro, además de interactuar con ellos. El servicio durante toda la noche fue de 10 y la comida nos dejó sin palabras. Sin duda fue un gran descubrimiento de sitio y volveremos.

Comida fabulosa de excelente calidad y sabores deliciosos, antes de ir hay que saber que no es un restaurante corriente solamente ofrecen dos menús, es comida japonesa y como los menús tienen muchos platos no ponen cantidades excesivas porque de ser así sería imposible llegar al postre. En resumen sabores exquisitos menú variado, muy buena calidad de los ingredientes, servicio competente y muy amable. Da gusto ver al chef preparando los platos si te sientas en la barra, limpio, ordenado, meticuloso: cocina con el corazón y cuida mucho cada detalle. Fantástica experiencia gastronómica, muy recomendable.

No puedes venir a este restaurante queriendo comer rápido y esperar los mismos sabores de siempre. Es toda una experiencia, sobre todo desde la barra que es el sitio más privilegiado del restaurante. Mi pareja y yo elegimos el menú Daikichi y absolutamente todo estaba buenísimo. Nuestros platos favoritos fueron los uramaki y los niguiri. La atención genial, nos explicaron todos los platos y muy serviciales. Seguramente volveremos para otra ocasión especial. (: