Restaurante japonés Koy Shunka en Barcelona

Koy Shunka tiene una valoración de 4.8 sobre 5 basadas en 810 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Increíble experiencia… tan increíble como que solo tengan 1 estrella michelin ⭐️ El menú degustación Gastro te lleva durante unas 3h por diferentes sabores, territorios y presentaciones, que cerrando los ojos te transportan a una taberna de altísimo nivel del centro de Japón. Además de los platos que se pueden leer en el menú, durante tu estancia te van sirviendo nigiris de diferentes pescados, lo que hace que cueste incluso acabárselo todo. Por destacar algún plato, la Kokotxa encima de una alga, bañada con una mayonesa casera combina lo mejor de Japón, con un toque autóctono. Igual que el calamar en 3 estilos, simplemente brutal… igual que la degustación de atún del mediterráneo Por destacar algo “negativo”, entre comillas, teniendo en cuenta que todos los platos eran excelentes, el único que me decepcionó (quizás por la expectativa) fue el plato de bogavante. En definitiva un 10 como restaurante, y una experiencia increíble, la cual vale mucho la pena vivir. La parte del servicio es increíble, siempre atentos, cercanos pero manteniendo un respeto impecable. ‍ Justo celebrábamos el cumpleaños de mi pareja y le sacaron un trozo de tarta mientras todos los cocineros y camareros se pararon para cantar el cumpleaños feliz, ¡una experiencia superior!

10/10 sin dudas, en todos los aspectos. Comida buenísima, calidad del producto altísima también. Los camareros fueron muy amables, nos atendieron muy bien. Gracias Felipe por explicarnos los platos en italiano también. Volveremos!

The whisperer reviewer Not for meat lovers Not for vegeterians Supreme in any way possible to those who like sea foods. Extremely expensive food, for extremely tasty quality sea food. A must, for those who visit Barcelona and can spend 130-200 euros for a one person menu. Please like if you found the review useful

Maravilloso, sencillamente maravilloso. Nunca he probado un sushi tan bueno en mi vida y sinceramente, para la calidad que tiene, no me parece nada caro. Puedes reservar en el salón o en barra, la última es bastante más especial ya que ves en directo como preparan lo que acabas de pedir (aunque sacrificas un poco de intimidad). Recomiendo pedir de carta ya que sale mejor de precio. El atún soasado es de campeonato.

Each dish showcased the artistry and precision of the chef, utilizing the finest ingredients to create culinary masterpieces. every bite was a revelation of flavor and texture. The menu offered a perfect balance of traditional Japanese techniques with innovative twists, deserving of its prestigious Michelin star accolade.

Sin palabras. Es una experiencia única. Qué sabores! Todos los platos me han parecido increibles y el trato al comensal de diez. El local pequeño pero perfecto para conectar más con el ambiente tan profesional.

I recently had the opportunity to try out Koy Shunka on my trip to Barcelona. It was a quite enjoyable experience and the Michelin star well deserved. While it may not have been the most exceptional tasting omakase I've ever had, what I appreciated was the incorporation of local flavors and ingredients throughout the meal. With a variety of courses to sample, it felt like embarking on a culinary adventure.

Cocina japonesa con formato plato cocinado y pieza de sushi del mismo pescado, interesante. Tengo que decir que, a pesar de estar muy bueno, no me sorprendió y encuentro que faltó algo de innovación por su parte. Sinceramente, no repetiría aunque me alegro de haberlo probado. Creo que gana encanto si se hace la degustación en la barra, en las mesas apartadas no tiene tanta magia