Restaurante japonés ORIBU BRASAS JAPOCASTIZAS | Cocina japonesa especializado en Wagyu en Madrid

ORIBU BRASAS JAPOCASTIZAS | Cocina japonesa especializado en Wagyu tiene una valoración de 4.5 sobre 5 basadas en 192 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Espectacular todo. Me gustó muchísimo todo lo que pedimos. Fuimos un grupo grande y pudimos probar muchos platos. Todo buenísimo. El postre que más me gustó el arroz con leche y la tarta de queso. Me encantó la experiencia sobre todo cuando se hizo la carne al lado nuestra y sin ningún tipo de olor por la extracción interna de humos. El trato fabuloso. Con ganas de volver, además hay un dj jueves, viernes y sábados creando un ambiente mágico.

Fuimos a probar el menú degustación y está increíble , la calidad del carne está y el wangyu japonés está que se derrite en la boca Y pedimos por aparte carabinero está muy bien por el precio . Y además de un servicio espléndido en todo el momento Recomendación

Fui el viernes a cenar con una amiga y probamos el menú degustación Está increíble además el local es super bonito y el concepto es muy original Además de un servicio espléndido en todo momento y cuidando hasta el más mínimo detalle. Gracias por el gran trato durante toda la cena tanto del director Luis como de Diego Cuba, quienes hiciéramos que nos sintiéramos cómodas en todo momento además de informarnos plato por plato de lo que era y su gran amabilidad ♥️

Restaurante original. Interesante para impresionar a un cliente o amigos. Para mi gusto demasiado oscuro y excesivo tiempo para cocinarte el menú degustación. Nuestra cena duró casi 3 horas La carne es diversa y de calidad. La cantidad de comida en el menú degustación es espléndida y el servicio muy correcto El sistema de retirada del cubo de carbon caliente en el centro de la mesa es mejorable. En general se trata de un restaurante para impresionar por sus novedades e imaginación

Muy grata y buena experiencia en Oribu. Un servicio bastante profesional y un ambiente tranquilo y muy elegante. Fuimos con un descuento del 50% en The Fork lo que hizo que la relación placer-precio fuese muy llamativa. Nuestros favoritos fueron sin dudas los platos elaborados, más que la brasa en mesa que es de sus principales atractivos. Empezamos con un aperitivo de tartar de atún en un pan de gamba. Bocado rico y delicado para ir calentando. De primero pedimos el Tamagoyaki de Toro que estaba muy bueno. El rabo de toro es un plato que nunca defrauda y aquí lo acompañan con un guiso delicioso y un pure de patata de textura suave. De nuestros favoritos. Continuamos con el brioche de calamares, su interpretación de un bocata de calamares. El brioche estaba delicioso con un sabor intenso a mantequilla. Los calamares lo sirven junto a cortes de cebolla pochada que aportan el toque dulce al plato. Buena propuesta y sabor. Seguimos con el cocido japocastizo de ramen que estaba bueno. El caldo era sabor 100% cocido y la combinación de sabores nos resultó interesante. Un caldo distinto que no decepciona y resulta curioso. Terminamos con las brasas donde destacamos el corte del lomo de falda española. La sal picante que nos ofrecieron le sentó de maravilla.

Desde la entrada, con las puertas eléctricas que se abren a un local muy tranquilo, de luces tenues y música relajante, sabes que vas a tener una experiencia de cena muy agradable y distinta. Fuimos atendidos con una cordialidad muy especial por parte de los camareros, al punto de hacerte sentir como un VIP, sobre todo en el momento que han doblado nuestros abrigos y los han puesto a nuestro lado en los asientos. El setup del local es muy distinto, con motivos japoneses, mesas grandes con las brasas en su interior, paredes oscuras, lámparas cerca de las mesas, hacen que sea una experiencia ideal para cenas, sobre todo, románticas. De entrada te ofrecen alguno de los menús de degustación qué ofrecen varios tipos de cortes de carnes, empezando por la Wagyu y otros cortes argentinos. Pero la verdad, íbamos por una cena liviana de ramen y arroz meloso con una entrada de ensaladilla rusa y un postre. La calidad de los platos es excepcional, con sabores muy bien logrados y balanceados. Y aunque a la vista pudiera parecer poco, realmente nos satisfizo. Al final, nos han dado unos chupitos de sake y tequila de cortesía. Todos los detalles bien cuidados hicieron de esta una experiencia muy especial, única. Esperamos repetir pronto, ya que nos hemos sacado la tarjeta.

Restaurante muy rico que cuida hasta el último detalle, porque a veces no solo importa la comida. Ya desde que llegas y se abren las puertas solas sabes que la experiencia no te va a defraudar. Se nota que es un sitio súper cuidado en el cual tienen un trato excepcional con sus clientes, todo el rato pendientes para que tu experiencia sea única. Respecto a la comida está todo muy rico, pero es cierto que los precios son algo elevados para las cantidades que son, aunque la calidad de los productos es muy buena. Antes de empezar a cenar te ponen un aperitivo lo cual siempre se agradece!! Los postres también estaban a la altura. Yo fui con el 50% de the fork y con eso sale súper rentable. El decorado y el ambiente muy tranquilos, al igual que los baños, que estaban muy limpios y eran muy bonitos.