Restaurante japonés SUTO barcelona en Barcelona

SUTO barcelona tiene una valoración de 5.0 sobre 5 basadas en 204 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Incredible dining experience! Went here for a omakase / tasting menu to celebrate my birthday and was so delighted. Each dish was a visual delight and so, so magical. Nigiris were all fresh and I absolutely loved the foie, dumpling and tempura oysters. Actually I also loved most of the menu. Plating was impeccable and dishes were creative while still retaining hints of traditional. It’s a small, cozy place with a welcoming, relaxed ambience. If you can reserve bar seating I highly recommend it so that you can see the team doing their work up close. I loved the tableware that’s actually custom made by Yoshi’s aunt. We ordered wine, sake and whisky to accompany our meal. The team is so professional, personable and takes so much pride and joy in their work. I won’t be surprised if they start winning more awards soon. Go before they become crazy popular!

Un rincón de Tokio en Barcelona Calidad extraordinaria, tracto excelente y comida riquísima, es como estar cenando en casa de un amigo, un lujo de experiencia y una merecida estrella Michelin, para repetir

Excelente experiencia en Suto. Cocina japonesa clásica. Hace un par o tres meses le han dado su primera estrella michelín. Buen trabajo chicos. Yoshi Suto a los manos y Carolina como sommelier y echando una mano en sala. Un placer!

Un menú degustación increíble. Todos los platos sorprendentes y de gran calidad. Todo perfectamente preparado y cuidado. La atención del personal es de diez. El restaurante es muy bonito, una barra para 6-8 personas.

Chef Yoshi Suto at Restaurant Suto, was just awarded its first Michelin star. Nestled in Barcelona's Sants neighborhood, this intimate gem offers a minimalist setting with a cozy bar seating for eight. Embarking on a journey at the age of 20 from Gunma Prefecture in Japan, Yoshi has worked in renowned kitchens such as Azurmendi, Enigma, Quique Dacosta, and Disfrutar before settling in Barcelona. Fluent in Spanish and passionate about cooking, Yoshi delights in sharing the stories behind each dish and discussing its components with diners. Chef Yoshi's diverse culinary journey shines through in a meticulously crafted tasting menu, reflecting his global experiences from Peru to Paris. An unforgettable dining experience where I witnessed how hard work pays off.

Restaurante imprescindible para los amantes de la comida japonesa. Limitado a unos 7 comensales a los que se trata con cariño. Menú omakase que no se limita al pescado sino que incluye carne y otros platos. Disfruté de los sabores y sobretodo del servicio y la profesionalidad de Yoshi y Carolina. No suelo dar 5* y algún pequeño detalle a mejorar. Vuelvo en pocas semanas para poder dar una mejor valoración.

Bien merecida estrella Michelin. Sólo atienden a 7 comensales porque saben que pueden dar el mejor servicio de esta manera. Un menú extenso, pero que puedes llegar a comer en su totalidad, gracias a que los espacian lo justo. Son tres personas trabajando y cuesta mucho poder tener reserva, pero vale la pena. El cocinero es auténtico japonés. La chica que está encargada de los vinos y de servir, es muy simpática y agradable. Y luego hay alguien que en la sombra que ayuda a recoger. Mi plato preferido ha sido el niguiri de gamba de Palamós, y el plato de udon con trufa y yema.

Absolutamente impresionante. Yoshi y su talentoso equipo desatan una verdadera magia en cada plato que cautiva los sentidos. Cada creación es una obra maestra culinaria. Vuestra presencia ha traído una estrella al corazón del barrio de Sants, y estoy seguro de que dejaréis una huella indeleble en la escena gastronómica. Seguid brillando, vuestro talento os llevará tan lejos como queráis llegar. ¡Gracias por brindar una experiencia inolvidable!